Kuidas vähendada toidu raiskamist?

Rohetiiger on jätkusuutlikuma ühiskonna nimel võtnud üheks ülesandeks vähendada toiduraiskamist Eestis. Käivad ettevalmistused teavituskampaaniaks, milles löövad kaasa hulk Rohetiigri liikmeid.

Rohetiigri majandustoimkonna kaudu kaasati toiduraiskamise vähendamise kampaania ettevalmistusse ka tööstuse ja kaubanduse esindajad. 17. veebruaril toimuski Tallinnas Kaubandus-Tööstuskoja suures saalis kohtumine, kus toiduraiskamise probleemi lahkamiseks võtsid sõna nii Nordic Milk esindajad Ülo Kivine ja Katrin Tamm kui ka Coopi Eesti Keskühistu juhatuse esimees Alo Ivask.

Toiduainetööstuse Nordic Milk esindaja Ülo Kivine tutvustas oma ettekandes piima tootmisega kaasnevaid kulusid nii veekulu kui ka CO2 jalajälje võrdluses ning kinnitas, et tööstuses otsitakse pidevalt viise, kuidas vähendada raiskamist. Tere turundusjuht Katrin Tamm tegi aga ülevaate tarbijate harjumuste muutustest ning tõdes, et taimse päritoluga piimatoodete tarbimine on veel väike, kuid trend kasvab üha hoogsamalt. 

Coop Eesti Keskühistu juhatuse esimees Alo Ivask tõi näiteid kaubanduse praktikatest ja esitles toiduraiskamise vähendamise püramiidi, milles kõige suurema mõjuga tegur on teavitustöö, et ennetada ületootmist aga ka üleliigset ostmist.

Kohapeal osalesid arutelus veel Toidupanga esindaja ja mitmed teised valdkonnast huvitatud spetsialistid. Toiduraiskamise kampaania on Rohetiigri eestvedamisel plaanis käima lükata juba sel kevadel.

Rohetiiger kõneleb

Eva Truuverk: kasutame aastavahetust unistamiseks ja läheme tulevikule vastu täis uut tegutsemistahet!

Head Rohetiigri sõbrad! Aasta 2021 on olnud tegus ja sündmusterohke. Tänan kogu südamest kõiki kaasteelisi. Meie kõigi suuremate ja väiksemate sammude tõttu on keskkonna-vaade nüüdseks olemas pea kõiki eluvaldkondi puudutavates aruteludes.  Mida siis Rohetiigris lõppeval aastal tegime?  Oleme äsja valmis saanud energia teekaardi, mille kohta saad lähemalt lugeda siin.  Rohetiiger koos Eestimaa Looduse Fondiga korraldas […]

Loe edasi >>

Uue aasta alguse inspiratsiooniks

Peatselt saabuva uue aasta saabumise puhul jagame viiteid kasulikele koolitustele ja positiivsetele uudistele. Siin on mõned viited inspireerivatele materjalidele, millega keskkonnahuvilisel tasub tutvust teha. Värskelt ilmunud raamat Pehme linn käsitleb kaasaja suurimaid väljakutseid – kuidas tagada ja parandada kvaliteetse elukeskkonna kaudu inimeste elukvaliteeti kesk tihenevat linna, kliimamuutusi ja digitaliseerunud ühiskonnakorraldust. Raamat on justkui jätk, laiendus […]

Loe edasi >>

President Alar Karis arutas Narvas Ida-Virumaa noortega kliimasõbralikuma maakonna üle

President Alar Karis kohtus 16. detsembril Narvas Ida-Virumaa noortega, kes on võtnud südameasjaks seista kliimasõbralikuma maakonna eest. President Alar Karis kohtus Narvas Ida-Virumaa noortega, kes on võtnud südameasjaks seista kliimasõbralikuma maakonna eest. Kohtumisel osalenud noorte seas oli nii neid, kes osalesid Eestimaa Looduse Fondi ja Rohetiigri eestveetud Ida-Viru noorte kliimakogus, aga ka maakonna kliimasaadikuid. Presidenti huvitas, […]

Loe edasi >>

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun